SKLEP INTERNETOWY tel. kom. +48 602 187 986

Jak to działa?

Przeciągnij Użyj kawiatury Przełącz widok

Strona przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich!

Minister zdrowia ostrzega - Alkohol szkodzi zdrowiu!

img1

Nalewkarnia LonginusNajlepiej smakuje w dobrym towarzystwie.

img4

Nasze Nalewki Zapraszamy do zapoznania się z ofertą Nalewkarni Longinus

img5

Nieco mocniej Niech przy dłuższych biesiadach Longinus zagości

img3

Składniki Ręczna selekcja ziół i owoców to podstawa naszego sukcesu

img6

Współpraca naukowa Największą zaletą nalewek jest ich zdrowotny wpływ na organizm - zbadaliśmy to!

img7

Nagrody Nasze nalewki na długo zapadają w pamięć

img7

Prasa o nas "Dziliński robi prosto i uczciwie[...]"

img8

Kontakt Jesteśmy do Państwa dyspozycji

Nalewkarnia LonginusNajlepiej smakuje w dobrym towarzystwie.

Nasza firma jest małym rodzinnym przedsięwzięciem, próbującym wskrzesić tradycję produkcji wspaniałych i oryginalnych nalewek owocowych. Produkty takie gościły na stołach naszych przodków dodając uroku i blasku zarówno wytwornym ucztom jak i trochę skromniejszym posiłkom codziennym.

nalewkarnia longinus

Nalewki owocowe cieszyły się w owych czasach olbrzymim powodzeniem ze względu na niepowtarzalny smak i zapach surowców użytych do ich produkcji, oraz ze względu na prestiż, który im towarzyszył. Wykwintne nalewki można było spotkać przede wszystkim w zamożnych domach, w których dużą wagę przywiązywano do jakości serwowanych trunków.

Dzięki tak wyjątkowej pozycji nalewek w kuchni polskiej, ich produkcją zajmowali się prawie wszyscy. Właściwie prawie każdy szanowany dom ziemiański skrywał w swych piwniczkach oryginalne i przepyszne nalewki.

nalewkarnia longinus

Produkcję tego typu nalewek chce przywrócić nasza firma. Od ponad 15 lat zajmujemy się z żoną wytwarzaniem nalewek owocowych, wypróbowując różne tradycyjne receptury i surowce.

Dzieląc się nimi z rodziną i przyjaciółmi, spędziliśmy wiele niezapomnianych chwil. Opinie o naszych nalewkach podsunęły nam myśl, aby z tymi wyrobami wyjść do szerszej grupy odbiorców ceniących najwyższą jakość i niezapomniany smak.

Składniki Ręczna selekcja ziół i owoców to podstawa naszego sukcesu

Nieustanne dążenie do doskonałości naszych produktów jest przesłaniem naszej firmy od momentu jej założenia, aż po dzień dzisiejszy. Jednym z najważniejszych etapów produkcji naszych nalewek jest odpowiedni dobór składników. To od ich jakości zależy efekt końcowy, jaki stanie na Państwa stołach.


o winach Marani

Produkt, który może trafić na Państwa stoły, to efekt wielomiesięcznej pracy i wieloletnich doświadczeń.


Wszystkie prace związane z produkcją naszych nalewek są wykonywane ręcznie.


o winach Marani

Ocenę naszych nalewek pozostawiam Państwu.


Smacznego.

o winach Marani

Nasze Nalewki Zapraszamy do zapoznania się z asortymentem Nalewkarni Longinus:

Nalewki Ziołowe

  • "Nalewka Szeptuchy" z kwiatu czarnego bzu

    "Nalewka Szeptuchy" z kwiatu czarnego bzu - sporządzona ze świeżych kwiatostanów. Barwa jasnozłota z różowym połyskiem, gęsta. Jest to eliksir na jesienno-zimowe dni. Wyciąg z kwiatów czarnego bzu ma właściwości rozgrzewające i łagodzi bóle gardła. Wspomaga organizm w stanach przeziębienia i ogólnego osłabienia. Smak i zapach bardzo wyraźny, przyjemny, lekko miodowy. Może służyć jako dodatek do drinków, jak i wspaniały aperitif. Nalewka słodka, aromatyczna. Pełen opis

    cena za butelkę - od 35 zł

  • Nalewka dzięgielówka

    Nalewka dzięgielówka - nalewka sporządzona z mieszanki różnych ziół. Barwa żółto-zielonkawa, smak przyjemny ziołowy. Podstawowymi składnikami mieszanki ziół jest korzeń i nasiona arcydzięgla, owoce kopru włoskiego i kolendra. Zawartość alkoholu - 40% obj. Pełen opis

    cena za butelkę - od 37 zł

  • Nalewka imbirowa

    Nalewka imbirowa - jest sporządzona z kłączy imbiru. Barwa jasno żółta, smak i zapach charakterystyczny dla imbiru - słodko-pikantny. Nalewka bardzo rozgrzewająca. Zawartość alkoholu - 40% obj. Pełen opis

    cena za butelkę - od 37 zł

  • Nalewka z głogu

    Nalewka z głogu - jest sporządzona ze świeżych owoców głogu. Barwa czerwono-brązowa średnio intensywna. Zawartość alkoholu - 40% obj. Nalewka spirytusowa z głogu rozszerza naczynia krwionośne, chroni przed atakami dusznicy bolesnej. Należy ją stosować ściśle według wskazówek lekarza. Pełen opis

    cena za butelkę - od 37 zł

  • Nalewka z orzecha włoskiego

    Nalewka z orzecha włoskiego – nalewka sporządzona z zielonych owoców orzecha włoskiego zbieranych w pierwszej połowie lipca. Barwa bardzo ciemna – czarna, intensywna. Smak wyrazisty lekko gorzki, przełamany nutą ziołową. Posiada właściwości łagodzące dolegliwości żołądkowe (bóle, zatrucia) oraz eliminuje pasożyty układu pokarmowego. Nalewka półsłodka. Zawartość alkoholu – 40% obj. Pełen opis

    cena za butelkę - od 37 zł

Nalewki Owocowe

  • Nalewka malinowa

    Nalewka malinowa - sporządzona ze świeżych owoców maliny, barwa ciemno-czerwona wpadająca w fiolet. Wyraźny smak i zapach owoców malin. Nalewka bardzo ciekawa i intrygująca w degustacji, ponieważ w miarę spływania po języku i podniebieniu, doznajemy całej gamy następujących po sobie smaków. Nalewka słodka, bardzo aromatyczna. Zawartość alkoholu - 30% obj. Pełen opis

    cena za butelkę - od 35 zł

  • Nalewka wiśniowa

    Nalewka wiśniowa - barwa ciemno-czerwona wpadająca w brąz, smak i zapach charakterystyczny dla owoców wiśni. Średnio słodka. Bardzo przyjemna w piciu, pozostawiająca w ustach wyraźny posmak wiśni, lekko pestkowa. Całość dobrze zrównoważona. Zawartość alkoholu 30% obj. Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Pełen opis

    cena za butelkę - od 32 zł

  • Nalewka z aronii

    Nalewka z aronii - ma bardzo intensywną barwę (czerwono-granatową, prawie czarną), charakterystyczny smak i zapach owoców aronii. W smaku garbnikowość i cierpkość jest łagodzona dodatkiem cukru. Całość harmonijna, bardzo intensywna. Faktura nalewki gęsta, oleista. Owoce aronii czarnej zawierają duże ilości antocjanów, fenolokwasy, garbniki, pektyny, witaminy (C i P) oraz sole mineralne. Zawartość alkoholu - 30% obj. Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu.Pełen opis

    cena za butelkę - od 32 zł

  • Nalewka z czarnej porzeczki

    Nalewka z czarnej porzeczki - barwa ciemno-czerwona, prawie czarna. Intensywny aromat i smak owoców czarnej porzeczki. Nalewka o bardzo świeżym, owocowym charakterze. Nalewka półsłodka. Zawartość alkoholu - 30% obj. Pełen opis

    cena za butelkę - od 32 zł

  • Nalewka z derenia

    Nalewka z derenia - barwa jasno czerwona. Smak i zapach bardzo oryginalny i złożony, kojarzy się trochę z owocami czerwonej porzeczki. Przyjemny, delikatnie gorzki finisz. Z owoców derenia jadalnego otrzymujemy jedną z najlepszych nalewek owocowych. Nalewka półsłodka. Zawartość alkoholu - 30% obj. Pełen opis

    cena za butelkę - od 35 zł

  • Nalewka z pigwowca

    Nalewka z pigwowca - barwa jasno-żółta ze złotym refleksem, zapach i smak owocowy, bardzo intensywny. Jedna z najbardziej wyraźnych nalewek. Nalewka o bardzo charakterystycznym smaku owoców dziko rosnącego pigwowca - słodko-kwaśna, bardzo charakterystyczna i interesująca :) Zawartość alkoholu - 30% obj. Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Podawać w temperaturze pokojowej. Pełen opis

    cena za butelkę - od 35 zł

  • Nalewka z tarniny

    Nalewka z tarniny - jedna z najciekawszych nalewek. Jest wytwarzana z owoców dziko rosnącej na obrzeżach lasów śliwy tarniny (Prunus spinosa). Ma ona bardzo ciekawy i złożony smak - cierpkawo- słodko-kwaśny, z delikatnym posmakiem śliwkowym. Niewielki dodatek cukru nadaje nalewce wrażenie wytrawności. Doskonale komponuje się z daniami z ciemnych mięs o wyraźnym smaku (np. dziczyzna). Zawartość alkoholu - 30% obj. Pełen opis

    cena za butelkę - od 32 zł

  • Nalewka żurawinowa

    Owoce żurawiny to jedna z tajemnic i dobrodziejstw natury. Posiadają bogactwo witamin i minerałów tak potrzebnych naszemu zdrowiu. Ceniona jest nie tylko za właściwości lecznicze, ale również za oryginalny smak i zapach. Nalewka z żurawiny charakteryzuje się wyjątkowym i charakterystycznym bukietem oraz niepowtarzalną barwą. Zawartość alkoholu 30% obj. Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Pełen opis

    cena za butelkę - od 32 zł

  • Nalewka z mirabelki

    Nalewka z mirabelki – sporządzona ze świeżych owoców dziko rosnącej śliwki mirabelki. Barwa słomkowo-żółta. Smak i zapach wyraźny, charakterystyczny dla owoców mirabelki. Nalewka półsłodka, aromatyczna. Zawartość alkoholu – 30% obj. Przechowywać w ciemnym i suchym miejscu. Podawać w temperaturze pokojowej. Pełen opis

    cena za butelkę - od 35 zł

  • Nalewka z rokitnika

    Nalewka z rokitnika – sporządzona ze świeżych owoców rokitnika z gospodarstwa ogrodniczego z okolic Sokółki woj. podlaskie. Barwa jasno żółta - słomkowa. Smak i zapach charakterystyczny dla owoców rokitnika. Wyróżnia się przyjemną kwasowością zrównoważoną delikatną słodyczą. Nalewka półwytrawna, aromatyczna. Zawartość alkoholu – 30% obj. Pojemność: 50 ml, 200 ml, 350 ml, 700 ml Podawać w temperaturze pokojowej. Pełen opis

    cena za butelkę - od 35 zł

Produkujemy nalewki owocowe ze świeżych owoców i najlepszych spirytusów, w niewielkich szklanych naczyniach.

Proces maceracji owoców w spirytusie trwa od kilku do kilkunastu miesięcy, następnie oddzielamy owoce od płynu, a same owoce wyciskamy dodatkowo w specjalnej ręcznej prasie, aby nie zmarnować ani kropli bezcennego płynu.

Tak uzyskany nalew dosładzamy najwyższej jakości syropem cukrowym i pozostawiamy do dalszego leżakowania i klarowania. Odpowiednio dojrzała nalewka jest dopiero filtrowana i rozlewana do butelek.

Nieco mocniej Niech przy dłuższych biesiadach Longinus zagości.

Szanowni Państwo, alkohole mocne przedstawione na tej stronie mogą Państwo nabyć w sklepie internetowym Nalewkarni Longinus, a także u naszych partnerów handlowych.

Vodka Longinus / Wódka

  • Vodka

    "Longinus Vodka" sporządzona jest ze specjalnej kompozycji najlepszych polskich spirytusów zbożowych. Wielokrotnie destylowana i filtrowana, a następnie leżakowana, tak aby osiągnąć harmonię smaku i zapachu. Pełen opis

    cena za butelkę - 47 zł

Niezależnie od faktu, że Nalewkarnia Longinus słynie z wyrobu najwyższej jakości nalewek, fakt, iż do ich przygotowania niezbędny jest doskonały polski destylat sprawia, iż po szeregu prób powstał ten, jakże polski produkt.


Wódka ta to efekt wieloletnich doświadczeń, w których za cel przyjęliśmy pozbycie się wszystkiego co zbędne i niepożądane przy jednoczesnym zachowaniu charakteru tego szlachetnego trunku.

Współpraca naukowa Największą zaletą nalewek jest ich zdrowotny wpływ na organizm - zbadaliśmy to!

Szanowni Państwo, z przyjemnością informujemy, iż rozpoczęliśmy współpracę ze Szkoła Główną Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, w zakresie wdrażania nowych produktów oraz badania właściwości prozdrowotnych nalewek owocowych i ziołowych.


Badania prowadzone są na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji".

nalewkarnia longinus

Dziekanat Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji

02-776 Warszawa, ul. Nowoursynowska 159c (Budynek 32)
https://wnzck.sggw.pl

nalewkarnia longinus

Nagrody Nasze nalewki na długo zapadają w pamięć

Nagrody dla nalewkarni Longinus Nagrody dla nalewkarni Longinus Nagrody dla nalewkarni Longinus Nagrody dla nalewkarni Longinus Nagrody dla nalewkarni Longinus Nagrody dla nalewkarni Longinus Nagrody dla nalewkarni Longinus Nagrody dla nalewkarni Longinus Nagrody dla nalewkarni Longinus

Prasa no nas "Dziliński robi prosto i uczciwie[...]"

kuchnia lukasz klesyk recenzjaPOD PRĄD

"Dziliński robi prosto i uczciwie: bierze owoce, maceruje je, a potem leżakuje nalewkę przez co najmniej 2-3 miesiące. Eksperymentuje ze składnikami. Dobry spirytus znalazł w Polmosie Toruń, owoców potrafi szukać nawet na drugim końcu Polski – np. dereń sprowadza aż z arboretum w Bolestraszycach koło Przemyśla. Słowem, pan Rafał zniósł monopol Karola Majewskiego (o którym zresztą wyraża się z najwyższym szacunkiem) na tradycyjne, prawdziwe polskie nalewki. Brawo!" - Płynne stany skupienia w skupieniu bada ŁUKASZ KLESYK

Wyniki konkursu aquavitae"Aqua Vitae" o I Warsaw Spirit Competition

"Ponad sto alkoholi ze wszystkich kontynentów poza Antarktydą zostało zgłoszonych do pierwszej edycji konkursu Warsaw Spirits Competition. Poziom nadesłanych próbek był bardzo wysoki, stąd duża liczba medali złotych i srebrnych. Łącznie jury przyznało aż 95 medali. Za rok kolejna edycja konkursu. A tymczasem zapraszamy do lektury not jakie powstały w wyniku obrad jury dla alkoholi, które zostały nagrodzone medalami."

 

Wyniki konkursu aquavitaeJeszcze o I Warsaw Spirit Competition

"3 października w restauracji Winsky w Warszawie odbyła się uroczystość wręczenia medali producentom i importerom alkoholi nagrodzonych w konkursie I Warsaw Spirits Competition. Wszystkie nagrodzone alkohole mogą posługiwać się medalem w oznakowaniu butelek nagrodzonych trunków, tak by mogły się one wyróżniać na sklepowych półkach i zwracać uwagę klientów na wyróżnioną przez jurorów najwyższą jakość. Organizatorem wydarzenia są redakcja magazynu o mocnych alkoholach „Aqua Vitae” i serwis Spirits.com.pl. "

 

Kontakt Jesteśmy do Państwa dyspozycji

nalewkarnia longinus

R. Dziliński, Rafał Dziliński,

ul. Leśna 52, 06-400 Ciechanów

NIP: 566-131-32-24

REGON: 141417251

kom.: +48 602 187 986

e-mail: rafaldzilinski @ gmail . com